CONVENTO AGOSTINIANO DI SOUTRA AISLE

 

 

 

A sud di Edimburgo, nel monastero agostiniano di Soutra Aisle, uno studio condotto da archeologi e scienziati ha riportato alla luce nei canali di scolo del monastero i resti di un decotto. Già nel dodicesimo secolo i monaci utilizzavano l'estratto di una radice amara, chiamata lathyrus linifolius, per produrre pozioni in grado di eliminare lo stimolo della fame.

Grazie a questo composto i monaci ed i pazienti, abitanti di questo convento-ospedale, fondato nel 1160 dagli Agostiniani, riuscivano a calmare i morsi della fame e a non mangiare anche per settimane. L'obiettivo dei monaci era quello di rendere meno faticosa la rinuncia religiosa ai piaceri del cibo e sopravvivere alle carestie dell’epoca.